Суп-лапша с форелью - 2
Суп-лапша с форелью
На голове и хвосте форели сварила бульон, рыбу достала, сняла мякоть и разобрала на кусочки, а бульон процедила в другую кастрюлю, довела до кипения, посолила, добавила 150 г яичной лапши, варила 3 минуты, вернула рыбу, поперчила, через пару минут добавила большую горсть резаного зелёного лука, промешала, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала, присыпав резаным зелёным луком. Просто, быстро и ооочень вкусно)
Приятного аппетита
13 февраля 2021
461