Салаты без майонеза и сметаны
Уж очень понравилась мне идея салатиков из сырых овощей - витаминчики в живом виде, поэтому сегодня у нас на столе...
...присолила, заправила оливковым маслом, промешала, убрала в холодильник на 20 минут, добавила пучок...
2 крупные свеклы отварила, очистила и порезала кубиком, добавила 1 стакан квашеной капусты (у меня квашена с морковкой)...
маленькие луковицы порезала тонкими кольцами поперёк, разобрала на кольца, присолила и оставила...
Порезала кубиком большую отварную свеклу, 5 маринованных огурчиков и 1 свежий огурец, посолила, поперчила. Добавила...
Порезала мелким кубиком 1 красный сладкий перец и 100 г малосольной сёмги, натёрла на мелкой тёрке 1 з чеснока, 2 авокадо разрезала вдоль пополам...
Порезала кубиком 200 г малосольной сёмги, 2 отварных яйца и 1 мясистый очищенный от шкурки и семян помидор, добавила горсть...
300 г соевых проростков сложила в миску, залила кипятком, через минуту откинула на дуршлаг, промыла под холодной водой, обсушила и переложила…
300 г стручковой фасоли припустила в подсоленной воде 3 минуты (она не должна развариться и стать слишком мягкой)...
Лист тофу порезала полосками, добавила 2 зубчика измельчённого чеснока, 1 морковку на корейской тёрке, горсть...
300 г замороженных очищенных коктейльных креветок залила кипятком на несколько секунд, откинула, сбрызнула...
1 банку белой консервированной фасоли промыла, обсушила, добавила порезанную кубиком 1 банку консервированного...
1 банку (400 г) консервированной красной фасоли промыла и обсушила, добавила 1 измельчённую луковицу...
Смешала 1 отварную свеклу (сегодня первую с грядки сняла) кубиком, 1 банку красной консервированной фасоли...
Такой салат летом, наверное, готовит каждая хозяйка, но я до лета не дотерпела) Грамм 300 свежей цветной капусты мелко порубила...
Из быстрых салатиков к обеду: к 200 г помидорок черри 1/4-ками добавила пару пластиков отварной говядины кубиком, немного...
Натёрла на корейской тёрке 2 свежих огурца и 1 очищенное зелёное яблоко, сбрызнула лимонным соком, поперчила, добавила…
Натёрла на тёрке для корейской морковки 4 свежих огурца, посолила, промешала, оставила на 15 минут и отжала...
В пиалке смешала 1 ст.л. рисового уксуса, 1/2 ч.л. кунжутного масла, 1 дес.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. коричневого сахара и…
порезала соломкой вдоль, присыпала солью и оставила на 15 минут, чтобы лучок "заплакал", добавила 5 небольших помидорок…
1 маленькую красную луковичку порезала соломкой вдоль, посолила и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал"...
250 г дайкона порезала тонкими пластинами, добавила 3 помидора тонкими дольками, большую горсть рубленного зелёного лука…
Порезала 1/2 кольцами 3 красные луковки, полила 2 ч.л. яблочного уксуса, присолила и промешала-промяла, добавила большую…
Нашинковала 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 банку консервированной морской капусты, 1/2 красного сладкого перца...
