Салаты без майонеза и сметаны
1 луковицу порезала тонкими полукольцами, помяла немного рукой, разделяя, добавила рыжики холодного посола...
Грамм 200 - 250 квашеной капусты промыла, хорошенько отжала, заправила 1 ст.л. мёда, промешала, добавила по 2 горсти...
2 головки капусты кольраби очистила, потерла на крупной тёрке, добавила 5 крупных редисок тёртых на той же тёрке...
На крупной тёрке потёрла кольраби, очищенное яблоко и морковку, заправила лимонным соком...
Остался 100-граммовый пакетик отварного риса, решила на его основе сварганить салатик. Получилось вот что…
1/2 небольшого вилка краснокочанной капусты пошинковала, посолила, помяла хорошо, влила 2 ст.л. 6%-ного яблочного уксуса…
Нашинковала тонко половину небольшого кочана краснокочанной капусты, добавила 1 красную луковицу соломкой...
Наткнулась в супермаркете на небольшие и недорогие дыньки и сразу пришла в голову идея приготовить такой салат...
В сок 1 лимона добавила 3 ст.л. оливкового масла, добавила специи для курицы по вкусу, подвзбила до состояния эмульсии...
После сбора урожая как всегда накопились мелкие свекольные недоростки) Пристроила их в такой салатик: отварила свеколку…
Порезала 1/4 кочана молодой капусты, добавила 1 красный сладкий перчик соломкой, половинку авокадо на средней тёрке...
Молодую сырую свеклу очистила и натёрла на крупной тёрке, заправила подвзбитой до состояния эмульсии смесью 1,5 ст.л...
Ещё один быстрый салатик к обеду) Порезала соломкой 1 огурец и 5 редисок, разобрала на волокна кусочек отварной говядины...
0,5 кг огурцов нарезала кружочком толщиной 3 - 4 мм, сложила в дуршлаг, посолила, промешала и оставила на 20 минут…
в миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кунжутного масла, 1 ч.л. коричневого сахара, 1 ст.л. лимонного сока и щепоть чили…
2 огурца нарезала длинненькими брусочками, убирая семена, сложила в сито, посолила и оставила на 15 минут, затем слегка…
Очистила от кожицы 5 очень крупных огурцов, разрезала их вдоль пополам и ложкой вынула семена, затем нарезала на...
В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. коричневого сахара, 1/2 ч.л. смеси сушеных…
Летом люблю готовить подобные салаты - из сезонных овощей, простые в исполнении и несложные по составу…
2 небольшие луковицы порезала тонкими кольцами, разобрала, присолила и оставила на 10 минут, чтобы лук помягчел...
Порезала сегментами 2 помидора, добавила горсть рубленных грецких орехов, посолила, заправила "Наршарабом" и промешала…
Порезала ломтиком 2 помидора и 2 персика, добавила 1 маленькую красную луковичку полукольцами, заправила подвзбитой до…
1 небольшую красную луковку порезала четверть-кольцами, присолила, промяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился. в миске…
На тарелки разложила рукколу, поверх разложила половинки помидорок черри и кубики сыра с голубой плесенью, поперчила...
