Салаты без майонеза и сметаны
В миске смешала 150 г отварной говядины средними кубиками, добавила 1 банку промытой и обсушенной белой…
Порезала кубиком 200 г отварной говядины, 2 маринованных огурца и 1 очищенное зелёное яблоко, добавила небольшую...
Небольшой кусочек говяжьей печени отварила в подсоленной воде, охладила и порезала соломкой, добавила 1 сырую морковку...
Отварила 300 г говяжьей печени, охладила, потёрла на крупной тёрке, добавила тёртые также 100 г сыра и 1 свежий огурец...
1 красную луковицу порубила, посолила, сбрызнула яблочным уксусом, промешала и оставила подмариноваться на 20 минут…
Порезала брусочком около 150 г отварного говяжьего языка, добавила около 100 г резаной корейской морковки и 1 сладкий…
В миске смешала резаные салаты "Айсберг" и "Романо" в пропорции 1:1. В пиалку влила 2 ст.л. оливкового масла…
Разобрала на кусочки 250 г горбуши горячего копчения. Отварила 100 г макаронных изделий, добавила 3 горсти резаного...
С куска горбуши горячего копчения сняла 1 филе и нарезала его кубиком, добавила нарезанные также 2 отварные картофелинки...
Нашинковала 1/2 кочана китайской капусты, присолила, немного пожамкала, добавила горсть резаной мяты и зёрна...
300 г размороженных коктейльных креветок, смешала с 200 г резаных крабовых палочек (я нашла весьма неплохого...
С 1 грейпфрута срезала кожуру вместе с внешней плёнкой долек, ножом вырезала сегменты мякоти, отдельно в чашку отжала сок...
Дольки 1 красного грейпфрута очистила от плёнок и измельчила, добавила 1 красный сладкий перец соломкой, 1/2 огурца...
Порезала 1/3 кочана салата "Айсберг", добавила 100 г копчёной свиной грудинки кубиком и 100 г резаной черешни...
В чашу блендера сложила 1/2 очень спелой резаной груши, добавила 1/2 ч.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. яблочного…
Порвала по 2 горсти молодого шпината и рукколы и пару листов салата "Айсберг", добавила большую горсть резаных...
В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. мёда и 1 дес.л. лимонного сока и подвзбила до состояния эмульсии. В миску…
Небольшую красную луковицу порезала соломкой вдоль, присолила, промяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок размягчился. В пиалке смешала…
Порезала шашечками 1/4 кончанчика салата "Айсберг" и столько же по объёму листового салата, добавила 1 порезанную ломтиками…
Небольшую красную луковицу порезала соломкой вдоль, слегка присолила и оставила, чтобы лучок заплакал. На тёрке...
Порезала 1/4 кочана салата "Айсберг", добавила 1/4 небольшой резаной дыни и 1/2 авокадо кусочками, затем добавила 2 горсти...
И снова во главе стола тема летних фруктовых салатов. Пока лето успеваем лакомиться сезонными витаминками. Сегодня такой вариант…
Порезала 1/3 кочанчика салата "Айсберг", присолила, промешала, разложила по тарелкам, поверх, чередуя, разложила ломтики…
Смешала по большой горсти резаных шпината и салата "Айсберг", добавила 250 - 300 дыни кубиком, полила...
