Яичница с адыгейским сыром - 2

В порционной сковороде (диаметр 16 см) на растительном масле обжарила 70 г адыгейского сыра кубиком до золотистой корочки, добавила 1/2 рубленной луковицы, обжарила, добавила 3 ст.л. консервированного зелёного горошка, прогрела, залила подвзбитой и подсоленной смесью 2 яиц и небольшого количества молока, довела до готовности под крышкой на минимальном огне. Вкусный и сытный получился завтрак.

Приятного аппетита