Закуски разные

Размороженные гребешки (у меня мурманские, они не такие крупные) и крупные креветки замариновала в смеси 2 ст.л...

Очищенные кальмары порезала полосками шириной около 2,5 - 3 см, присолила, промешала и отставила на 15 минут, а затем...

Мясной шашлык конечно классика, но мы очень любим различные варианты быстрых закусок, которые можно…

В контейнере смешала 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, 1 дес.л. жидкого мёда, 1 ст.л. оливкового масла, хорошую щепоть…

В миске 300 г куриного фарша посолила, поперчила, вбила яйцо и хорошенько промешала, добавила 100 г варёной колбасы...

Потёрла на мелкой тёрке 30 г пармезана, в чашу блендера сложила 70 г резаной куриной ветчины и горсть черемши и...

В чашу блендера сложила 2 горсти грецких орехов, 1 ст.л. коричневого сахара, 1/3 ч.л. чили и 2 ст.л. кленового сиропа…

Напекла блинов довольно много, наелись и так, и с начинкой, немного осталось и решила замутить закусочный блинный тортик...

Для теста подвзбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан сметаны и щепоть соды, промешала хорошенько...

2 красные луковицы порезала 1/4-кольцами, сложила в пиалку, присолила, добавила 1 ч.л. коричневого сахара, полила 1 ст.л.…

В банке смешала 150 мл кипячёной воды комнатной температуры, 2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л.…

Несколько небольших луковок порезала тонкими кольцами, добавила горсточку резаного зелёного лука, посолила, поперчила…

В миске смешала 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. коричневого сахара, чуток присолила, хорошо…

Взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила полтора стакана просеянной муки 1 ч.л. разрыхлителя, промешала, влила...

Натёрла на крупной тёрке 150 г ветчины, 100 г адыгейского сыра и 100 г обычного сыра, добавила большую горсть рубленной кинзы...

Раскатала пласт слоёного теста, смазала столовой горчицей, посыпала тёртым сыром, затем измельчёнными маслинами...

1 красную луковицу порезала короткой соломкой и замариновала в смеси воды и яблочного уксуса 1:1 на пару часов, затем...

2 луковицы порезала полукольцами и замариновала на полчаса в смеси яблочного уксуса и воды (1:1), затем хорошо отжала...

Смешала 200 г протёртого через сито творога, 200 мл сметаны, 1 огурец мелким кубиком, 1 пучок рубленного...

Смешала 100 г мягкого творога, 100 г творожного сыра, 1 маринованный огурчик мелким кубиком и грамм 30-40 сервелата…

Продаются у нас "Хлебчики" - это такие маленькие буханочки чёрного хлеба в кунжуте размером 10х4, высотой 5 см. Они такие...

Отварила 4 филе куриной грудки с добавлением соли душистого и чёрного перца горошком и лаврика, грудки охладила...

В сотейник довела до кипения 1 л воды, добавила 1 очищенную луковицу, через минуту-другую добавила 2 небольших стейка…