Кабачки и баклажаны

Кабачковый пирог

Кабачковый пирог

Взбила 2 яйца с солью и 1/2 стакана сметаны, добавила 150 г муки из цельносмолотого зерна, вымешала густое тесто, добавила...
Кабачковый пирог - 2

Кабачковый пирог - 2

Натёрла на крупной тёрке 1 очищенный средний кабачок, отжала, положила в миску, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л.…
Кабачковый салат

Кабачковый салат

Потёрла на корейской тёрке 2 небольших цуккини, присолила, промешала, оставила на 10 минут подмариноваться, добавила…
Кабачковый суп-пюре - 3

Кабачковый суп-пюре - 3

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 средний очищенный резаный кабачок и 3 резаных стебля сельдерея...
Кабачковый суп-пюре - 4

Кабачковый суп-пюре - 4

На мясистой говяжьей косточке сварила бульон, достала кость, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…
Кабачковый суп-пюре - 5

Кабачковый суп-пюре - 5

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковь, влила кипяток, добавила 1 очищенный не маленький…
Кабачковый суп-пюре с брокколи и ветчиной

Кабачковый суп-пюре с брокколи и ветчиной

Очередной супчик-импровизация из овощей с огорода. В кастрюле отварила до готовности кабачок кубиком, разбила...
Кабачковый суп-пюре с курицей

Кабачковый суп-пюре с курицей

С вечера сварила бульон на 2 куриных окорочках, сегодня сняла мясо с костей, бульон процедила, довела...
Кабачковый суп-пюре с курицей - 2

Кабачковый суп-пюре с курицей - 2

На курином окорочке сварила бульон, окорочок достала обобрала мясо с костей, а бульон процедила, довела до кипения...
Кабачковый суп-пюре с мясом

Кабачковый суп-пюре с мясом

сняла с бульона жир, достала мясо, порубила кубиком и обжарила с 2 рубленными луковицами. В кастрюле на оливковом масле...
Кабачковый суп-пюре с начинкой

Кабачковый суп-пюре с начинкой

1 довольно крупный кабачок очистила, порезала на кусочки, варила до готовности в воде с пряностями и пробила погружным...
Кабачковый суп-пюре с поджаркой

Кабачковый суп-пюре с поджаркой

На 1/2 домашней курочки сварила бульон, курочку достала, обобрала мясо с костей, а бульон процедила, довела до кипения...
Кабачковый суп-пюре с поджаркой из фарша

Кабачковый суп-пюре с поджаркой из фарша

В сковороде обжарила 1 рубленную луковицу, 350 г говяжьего фарша и 1 тёртую на крупной тёрке морковку...

Кабачковый суп-пюре с сёмгой

Кабачковый суп-пюре с сёмгой

На остове сёмги сварила бульон, процедила его, обобрала с костей оставшуюся мякоть. В другой кастрюле обжарила 1 резаную...
Картофельно-кабачковое пюре

Картофельно-кабачковое пюре

Отварила до полуготовности картофель, добавила кабачок кубиком (соотношение картофеля к кабачку 2 к 1), посолила, поперчила...
Картофельно-кабачковый суп-пюре

Картофельно-кабачковый суп-пюре

Разварила картофель и кабачок кусочками в пропорции 1:1, посолила, поперчила, пробила погружным блендером...
Котлетки-гриль

Котлетки-гриль

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через…
Крабово-кабачковые оладушки

Крабово-кабачковые оладушки

200 г крабового мяса сложила в чашу блендера и разбила в крупную крошку. 1 молодой кабачок натёрла на средней тёрке и...
Креветки с кабачковой

Креветки с кабачковой "лапшой"

В сотейнике на смеси оливкового и сливочного масел обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила по дюжине маслин и…
Крем-суп с мясом

Крем-суп с мясом

Вчера на мясистой говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с него лишний жир, мясо сняла с костей и порезала...
Курино-кабачковые оладушки

Курино-кабачковые оладушки

Пропустила через мясорубку 400 г филе куриных бёдрышек без кожи и 300 г кабачка, посолила, поперчила, вбила 1 яйцо...
Куриные бёдрышки с кабачками на мангале

Куриные бёдрышки с кабачками на мангале

Для маринада смешала 3 ст.л. растительного масла, 3 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели. 1 ч.л...
Куриные маффины

Куриные маффины

В 600 г фарша из куриной грудки добавила 1 натёртый на крупной тёрке молоденький кабачок, 1 мелко рубленный острый...
Куриные маффины - 2

Куриные маффины - 2

Натёрла на крупной тёрке 1 молодой кабачок, выложила на дуршлаг, посолила и оставила на 15 минут, чтобы ушла лишняя...
<<  1 2 3 4 [56 7 8 9  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет