Кабачки и баклажаны

Нарезала на ломтики 1 баклажан и 1 кабачок и сложила в миску. В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. лимонного…

Потёрла на средней тёрке 150 г адыгейского сыра, добавила 1 тёртый на крупной тёрке и отжатый от лишней влаги молодой...

Сегодня решила пристроить к завтраку кабачок - пик сезона кабачков всё-таки) Просто на кабачок супруг не согласился, пришлось добавить ещё…

В холодильнике нашлись 70 г краковской колбасы, 1 баклажан, 2/3 жёлтого сладкого перца, 4 маринованных огурчика и 8 ножек...

В большом сотейнике на оливковом масле обжарила 300 г брюссельской капусты 1/4-ками, добавила 1 небольшой порей…

Очень захотелось пасты с креветками, нафантазировалось вот что: в сотейнике на смеси растительного и оливкового масел...

В большом сотейнике на оливковом масле быстро обжарила 4 зубчика чеснока ломтиком, добавила 4 небольших...

Подобные "хачапури" готовила, наверное, каждая вторая хозяйка) У меня так: 1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке…

Жарили на мангале стейки свиной корейки на кости, остался один крупный стейк грамм на 500, который сегодня составил основу…

Люблю в летне-осенний сезон готовить подобные рагу - все овощи свежие, только с грядки, вкусные и полезные. Готовятся они...

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 3 морковки кружочком, добавила 3 крупные куриные грудки средними...

в сотейнике обжарила 2 рубленных луковицы и грамм 100 резаных перьев (листа) чеснока, добавила 0,5 кг филе куриной грудки...

В сотейнике обжарила 600 г говяжьего фарша, разминая комочки, добавила 1 порей полукольцами, через 3 минуты добавила...

В большом сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 тёртые на крупной тёрке морковки, добавила 400 г говяжьего...

Осталось грамм 250 - 300 вчерашнего шашлыка из свиного окорока, решила пристроить его: в сотейнике обжарила 2 луковицы...

2 молодых кабачка порезала кубиком, положила в форму для запекания, обсыпала сушеным тимьяном, посолила и промешала…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 резаный молодой кабачок, 1/2 красного сладкого перца кубиком...

3 молодых баклажана порезала вдоль на ломтики толщиной около 1 см, посолила и оставила на 20 минут чтобы баклажаны

4 полоски бекона выжарила до хруста на сухой сковороде, переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Порезала несколько…

На тёрке-мандолине натёрла в миску молоденький кабачок и 7 редисок, посолила и промешала. Вырезала филе из 1 крупного…

Натёрла на корейской тёрке 1 молоденький кабачок, посолила, промешала, выложила на сито и оставила на 20 минут, чтобы...

2 молоденьких кабачка натёрла на тёрке для корейской морковки, посолила, промешала и оставила на 20 минут, затем хорошенько…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного карбонада, 1/2 кабачка, 1 морковь и 1 луковицу, добавила 2 горсти сухой гречки, вбила…