Кабачки и баклажаны

Лёгкий супчик с яйцами пашот

Сегодня простой и лёгкий супчик, чтобы и не пресытиться, и горя- ченького покушать: в кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1…

Ленивая курица с гречкой и овощами

В сотейнике распустила 9 резаных полосок бекона, добавила 1 луковицу 1/4-кольцами, обжарила, добавила 600 г филе куриных...

Ленивый кабачковый пирог

1 очищенный кабачок натёрла на крупной тёрке, оставила на 15 минут, после чего отжала лишнюю влагу. В миске...

Ленивый кабачковый пирог - 2

Натёрла на крупной тёрке 1 кабачок (последний с прошлого сезона), добавила 2 луковицы тонкими 1/4-кольцами, посолила, вбила...

Ленивый кабачковый пирог с мясом

Натёрла на средней тёрке 1/2 очищенного крупного кабачка, присолила, оставила на 20 минут и отжала лишнюю влагу...

Ленивый творожно-кабачковый пирог

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 5 яиц, посолила и пробила до однородности. В миску натёрла на…

Малосольные кабачки

1 довольно молодой зелёный кабачок очистила полосками и нарезала на кружочки толщиной 0,5 - 0,7 см. В кастрюлю уложила...

Малосольные кабачки - 2

2 молоденьких кабачка порезала поперёк кружочками толщиной около 0,5 см, сложила в пакет, добавила 1 измельчённый зубчик…

Маринованное мясо с овощами

В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин душистого перца и 2 гвоздички, положила туда…

Маффины с кабачками

1 небольшой кабачок натёрла на крупной тёрке, посолила и оставила на 15 минут, а затем отжала лишнюю влагу. В миске...

Минтай с кабачком в творожном омлете

В миску вбила 6 яиц, добавила 50 мл сливок, 200 г мягкого творога, посолила и подвзбила до однородности. В сотейнике…

Молочно-кабачковый суп с охотничьими колбасками

В кастрюле на растительном масле обтушила 3 рубленные луковицы, добавила 1 кабачок (около 1 - 1,5 кг) кубиком...

Мясные маффины - 2

Пропустила через мясорубку 900 г тазобедренной части говядины, 1 цуккини вместе с кожицей, 3 зубчика чеснока и 2 луковицы...

Мясные щи с кабачковой икрой

Вчера на мясистой говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона жир, достала кость и обобрала с неё мясо, а бульон процедила…

Мясо-кабачковая запеканка

Через мясорубку пропустила 600 г говяжьей лопатки, 1/2 очищенного кабачка без семечек и 1 луковицу, оставила на...

Мясо-овощная запеканка

Пропустила через мясорубку мякоть 1 кг свиной лопатки вместе с 1 крупной луковицей и 1/2 небольшого кочана...

Мясо-овощная запеканка - 4

Натёрла на крупной тёрке неочищенный небольшой кабачок, отжала лишнюю влагу, переложила в миску, добавила 0,5 кг…

Овощи с грибами на мангале

1 кабачок порезала шайбами толщиной около 2 см, 2 сладких перца порезала пополам вдоль, у 300 г шампиньонов срезала ножки, сложила…

Овощная запеканка

На крупной тёрке натёрла грамм 300 кабачка, оставила на 15 минут, затем отжала. Также потёрла 3 крупные картофелины...

Овощной крем-суп с поджаркой

В кастрюле обжарила 2 резаные луковицы, добавила 4 картофелины крупным кубиком, затем 2 очищенных резаных...

Овощной суп с булгуром на копчёных рёбрышках

Вчера на 300 г копчёных свиных рёбрышек сварила бульон, сегодня сняла с бульона весь жир, сняла мясо с костей и порезала...

Овощной суп-пюре с курицей

На 2 куриных окорочках вчера сварила бульон, сегодня сняла мясо с костей, бульон процедила и довела до кипения...

Овощной суп-пюре с поджаркой

В кастрюле довела до кипения мясной бульон (варила мясо на салат), добавила 4 резаные картофелины, через 10 минут...

Овощной суп-пюре с фрикадельками

В миску сложила 300 г фарша телятины, посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. смеси сушеных ароматных травок…

<< < 1 2 3 4 5 [6] 7 8 9 10 > >>