Летняя кухня

В 0,5 стакана сахара влила 2 ст.л. кипятка, промешала, влила 100 мл 33%-ных сливок и хорошенько промешала-подвзбила...

В чашу блендера сложила 2 ст.л. натурального йогурта, добавила 100 г резаного сыра "Бри" и пробила хорошенько, добавила 200 г мягкого творога…

Лето, жара, хочется вкусного и холодного одновременно! Постоянно есть мороженое невозможно, неинтересно, да и калорийно весьма... В таких…

В колбу блендера сложила грамм 300 - 400 спелой дыни, 1 банан, 2 ст.л. кокосовой стружки и 2 ст.л. лимонного сока...

Вчера в чашу блендера сложила 1 очищенную и нарезанную дыньку-колхозницу, пробила до однородности, перелила в миску…

В колбу блендера сложила 3 резаных огурца, 1/3 кочанчика салата "Айсберг" и грамм 400 - 500 дыни, посолила, поперчила...

Довольно крупную дыньку-колхозницу разрезала пополам, половину очистила от семечек и корок, порезала произвольно и пробила в блендере до однородности…

Появились в продаже хорошие, спелые, сладкие дыни и захотелось излюбленной закусочки, сегодня я подала…

В миске смешала 3 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ст.л. с верхом коричневого сахара и размешала до растворения сахара…

Срезала чесночные стрелки, значит надо из готовить. Я давно перестала делать из них заготовки, предпочитаю сразу…

На очень мелкой тёрке натёрла 100 г твёрдого острого сыра, вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. сметаны и вымешала кляр...

Картофельную мелочь (довольно много, около 1 кг) тщательно вымыла щёткой, обсушила и обжарила в большом...

В сотейнике на оливковом масле обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 2 рубленные луковицы, добавила...

4 переросших огурца очистила, разрезала вдоль пополам, ложкой вынула семена, каждую половину разрезала вдоль пополам...

Захотелось быстро, просто и вкусно) Получилось вот что: обжарила в порционных сковородах резаную половинками молодую...

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до румяности 2 луковички полукольцами и переложила…

Стейки сёмги посолила и поперчила, оставила на 20 минут помариноваться и пожарила на сковороде-гриль. Пока...

Нектарины разрезала пополам, убрала косточки, выложила на решётку и быстро пожарила на мангале по минутке с каждой…

И снова тема переросших огурцов) 5 переросших огурцов разрезала вдоль на 4 части, чайной ложкой убрала семечки...

Как же я люблю лето за то, что оно даёт нам грибы!!! Сегодня насобирали рыжиков. Основная масса, конечно, в заготовки, но...

Молодую мелкую продолговатую картошку промыла щёткой, порезала вдоль на 4 части, обжарила до полуготовности…

в сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила картофель ломтиком...

Сегодня первый раз выбрались в лес после отпуска, насобирали немного белых, и я снова вспомнила детство в деревне...