Закуски разные

На ломтики яблок уложила ломтики малосольной сёмги, ломтики лимона, веточки укропа и понемногу красной...

Квадратики зернового хлеба смазала баварской горчицей, поверх уложила квадратики сыра. Сервелат нарезала полосками...

Ломтики сервелата порезала пополам, порезала на полоски такой же ширины тонкие пластики сыра. Полоски сыра уложила на ломтики колбасы…

Сосиску порезала толстенькими кружочками и обжарила на сковороде-гриль. На шпажки насадила по оливке, по сосиске...

Смешала 100 г творожного сыра, большую горсть рубленных тыквенных семян, горсть рубленных подсолнечных семечек...

Сырокопчёную колбасу нарезала тонкими ломтиками, на середину каждого ломтика положила немного корейской морковки, свернула...

Ломтики ржаного багета смазала столовым хреном, поверх уложила по ломтику сырокопчёной колбасы и ломтику сыра, поверх...

Поочерёдно нанизала на шпажки половинки чёрного винограда без косточек, кусочек сыра "Бри" и укрепила на кусочках...

На сухой сковороде подсушила полуломтики ржаной чиабатты, на них выложила кружочки козьего сыра в обсыпке из паприки с чесноком…

На шпажки поочерёдно нанизала кубики груши "Конференция", кубики сыра с голубой плесенью и виноградинки...

Всё очень просто и до безобразия вкусно: ломтик твердокопчёной колбасы обернула вокруг виноградины киш-миша...

Ломтики отварного картофеля слегка смазала столовой горчицей, сверху уложила небольшие кусочки говяжьего холодца...

Супруг любит холодец и я периодически его балую) Сегодня решила разнообразить его подачу: нарезала холодец кубиком, поверх...

Кубиком порезала отварной язык, сыр моцарелла и маринованный огурец, квадратиком порезала оранжевый сладкий перчик...

Ломтики ржаного багета разрезала пополам и подсушила на сухой горячей сковороде и охладила, смазала творожным сыром, поверх…

Ржаной хлеб порезала на квадратики и обсушила на сухой сковороде до хруста, охладила, смазала столовым хреном...

Всё классично: ломтики моцареллы, ломтики помидоров и листики базилика уложила последовательно на тарелку и полила...

На тарелку уложила внахлёст, чередуя, кружочки красных и жёлтых сливовидных помидоров, листики базилика и ломтики

Салат "Капрезе", наверное, самый удобный для различных интерпретаций салат - помидоры в нём заменяют на другие овощи, фрукты, ягоды и т.д. Сегодня…

Люблю хурму и пока в разгаре сезон добавляю её где только можно: в салаты, закуски, каши, горячие блюда. Сегодня так: очистила крупную спелую хурму…

Небольшой кочан молодой капусты разрезала на 6 сегментов, залила подсоленным кипятком на 5 минут, слила воду...

Нашинковала 0,5 кг капусты, добавила 1 дес.л. без верха каменной соли и 1 дес.л. с горкой сахара, промешала всё, но не..

В миске взбила 3 яйца с солью и перцем, добавила 5 ст.л. сметаны и 1 ст.л. растительного масла, промешала до...