Закуски разные

1 крупный баклажан нарезала поперёк ломтиком толщиной около 1 см, выложила на смазанную маслом сковороду и запекла...

2 довольно твёрдые груши разрезала вдоль пополам, ложкой-нуазеткой вынула семенные коробочки, срезала ножом донышки для…

Картофель почистила, порезала на ломти толщиной около 1 см, обсыпала солью, добавила растительное масло...

И опять я немного "упустила" огурцы и нашла 7 переросших экземпляров) Ну не выбрасывать же! Решила запечь...

В магазине попались по акции отборные сливы. Не сезон, поэтому страшно захотелось) Сливы попались крупные, плотные и в меру сладкие…

Полоски копчёного бекона разрезала пополам и замариновала в 2 ст.л. соуса "Наршараб" на 20 минут. Сливы разрезала вдоль…

2 цуккини нарезала наискосок ломтиками около 1 см толщиной, уложила в форму, посолила, сверху распределила рикотту, поверх…

В миске смешала 2 ст.л. творожного сыра и горсточку резаного зелёного базилика. 6 ягод инжира надрезала не до конца…

Вымыла щёткой около 1 кг некрупного картофеля, порезала на 4 дольки каждый, посолила, добавила 1 ч.л. свежемолотого...

В сотейник всыпала 150 г сахара, добавила 2/3 стакана воды, довела до кипения и полного растворения сахара, добавила 180 г…

На ломтики зернового хлеба уложила ломтики консервированного персика, поверх разложила пластики сыра "Бри" и присыпала…

Ломтики зернового хлеба густо посыпала тёртым сыром и обернула парой полосок бекона каждый ломтик так, чтобы сыр полностью оказался под…

Нарезала ломтями ржаной багет, уложила в форму и подсушила в разогретой до 180 градусов духовке 3 минуты, достала, охладила...

Иногда хочется чего-то яркого и необычного. В таких случаях на выручку приходят разные закуски и бутерброды - это быстро и вкусно) На середину тонких…

Порезала ломтиками толщиной около 1 см чиабатту с оливками, выложила на сухую сковороду, поверх разложила нарезку хамона…

Потёрла на средней тёрке 2 отварных яйца и 100 г сыра, добавила горсть рубленной петрушки, 2 ст.л. сметаны...

В миске смешала 1 ч.л. жидкого мёда, 1 ч.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. оливкового масла, посолила и промешала до однородности...

В миску сложила 1 мелко рубленную луковицу шалот, добавила 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л.…

300 г творога протёрла через сито, вбила 1 яйцо, присолила и промешала, добавила большую горсть резаного зелёного лука...

Разогрела сковороду с растительным маслом на дно уложила тортилью по размеру сковороды, на тортилью вбила 3 яйца...

Ломтики ржаного багета подсушила на сковороде и охладила. В миске смешала 2 ст.л. абрикосового джема и 3 мелко рубленных...

Приобрела по случаю клубнику киргизскую (наша уже давно отошла) и захотелось завтрака с французским флёром. В миску вбила 1 яйцо, влила 70 мл…

Смешала 1 ст.л. с верхом зернистой горчицы и 1 дес.л. мёда, этой смесью смазала ломтики чёрного хлеба, сверху выложила...