Блюда из грибов

В большом сотейнике на растительном масле обжарила 3 измельчённые зубчика чеснока и 2 рубленные луковицы...

Крупные лисички (4-литровое ведёрко) промыла и порезала на средние кусочки. В большом сотейнике обжарила 2 резаные...

В большом сотейнике распустила 200 г нарезки бекона тонкими полосками, обжарила с ним 2 резаные луковицы и 2 измельчённых...

В сковороде обжарила 1 рубленную луковицу, добавила резаные лисички (объёмом около 0,7 л) и всё обжарила. В сотейнике...

Наконец-то кончилось наше засушливое и супержаркое лето, пошли дождички и появились-таки грибочки, прогулялись...

В сотейнике обжарила 1 резаную морковку и щепоть тимьяна, добавила 1 резаный стебель порея, через минуту добавила...

В разогретый сотейник выложила 0,5-литровую банку солянки из опят (в сезон тушу опята с резаными помидорами и луком в…

В большом сотейнике обжарила 1 резаную луковицу, добавила размороженные грибы, прогрела пару минут, добавила...

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 луковицу четверть-кольцами, добавила полтора стакана размороженных опят…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до лёгкой румяности 3 резаных белых гриба, добавила 250 г…

Я просто так пельмени не варю - скучно! В этот раз отварила пельмени до полуготовности и добавила в поджарку из 2 рубленных...

В сотейнике обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 400 г говяжьего фарша и 1 ч.л. сушеного…

Довольно большую баранью жировую сетку (сальник) замочила в подкисленной уксусом тёплой воде на час. В это время порезала…

В сотейнике на топлёном масле обжарила 1 крупную рубленную луковицу, добавила 800 г телячьей печени брусочком, готовила…

Белые грибы (5-литровое ведёрко) почистила и порезала довольно крупно, обжарила в большом сотейнике на оливковом...

Сегодня меня снова радовал супруг: в небольшом казанчике на растительном масле обжарил 2 морковки брусочком и 2 луковицы…

В кастрюле довела до кипения около 1 литра воды, добавила 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сушеного тимьяна, 2 горошины душистого и 5...

Раскатала по размеру противня тесто для пиццы, разложила по поверхности ломтики очищенного от шкурки помидора, поверх…

4 крупные шляпки рыжиков почистила, промыла, порезала средними кубиками и обжарила до готовности на смеси...

В казане раскалила растительное масло, добавила 450 г резаных на 4 части шампиньонов, обжарила до выпаривания влаги...

Сегодня супруг решил освободить меня от кухни и как всегда приготовил плов))) В этот раз он такой: в хорошо разогретом...

Сегодня супруг порадовал меня таким пловом: в небольшом казанке вытопил 70 г резаного курдюка, достал шкварки, добавил…

И снова готовил супруг. В сотейнике на растительном масле обжарил 3 луковицы 1/4-кольцами и 2 морковки брусочком...