Национальные кухни

Жареный тофу с овощами

Жареный тофу с овощами

В воке на смеси растительного и кунжутного масел обжарила 250 г тофу брусочком до золотистой корочки, достала...
Жареный тофу с тонкой рисовой лапшой

Жареный тофу с тонкой рисовой лапшой

200 г тонкой рисовой лапши сложила в миску, посолила, залила кипятком, оставила на 3 минуты, порезала, откинула и промыла…
Жареный тофу с фаршем и рисом

Жареный тофу с фаршем и рисом

Вопрос о том что сегодня готовить был предрешен: 1 стакан риса закинула в подсоленный кипяток варить. В это время…
Жареный тофу с фунчозой

Жареный тофу с фунчозой

0,5 кг мягкого тофу положила под гнёт на полчаса, чтобы выдавить лишнюю влагу и порезала кубиком. В сковороде вок раскалила…
Жареный тофу с фунчозой - 2

Жареный тофу с фунчозой - 2

Кусок свежего тофу на 0,5 кг положила под гнёт, чтобы отжать лишнюю влагу. В воке раскалила масло, добавила 1 ч.л. хлопьев…
Жареный фарш в паназиатском стиле

Жареный фарш в паназиатском стиле

Пропустила через мясорубку 450 г свиной корейки, обжарила фарш в раскалённом с маслом воке до выпаривания влаги, добавила…
Желе с сельдью

Желе с сельдью "Тарендис"

...добавила к сметане, хорошо промешала, разложила по стаканчикам и убрала в холодильник на 3 часа...

Завтрак по-мексикански

Завтрак по-мексикански

В сковороду с разогретым маслом выложила 1 банку красной консервированной фасоли с небольшим количеством заливки, довела до кипения…
Закусочные

Закусочные "мешочки" из сулугуни - 2

В пиалке смешала 100 г мягкого творога, 1 ч.л. перечной аджики и 1 ст.л. с верхом рубленных грецких орехов и хорошенько…
Закусочные начос

Закусочные начос

В порционные сковородочки уложила слоем кукурузные чипсы начос, присыпала тёртым сыром, поверх разбросала по горсти…
Запечённая свинина в кокосовом молоке

Запечённая свинина в кокосовом молоке

В сотейнике со съёмной ручкой разогрела 150 мл кокосового молока, добавила 4 очищенных мясистых помидорчика кубиком...
Запечённая сёмга по-кантонски

Запечённая сёмга по-кантонски

В миске смешала 100 мл мирина, 70 мл соевого соуса, 1/2 ч.л. сушеного имбиря и 1/2 ч.л. жидкого мёда, промешала до…
Запечённая цветная капуста - 2

Запечённая цветная капуста - 2

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. измельчённого имбиря, 1 ст.л. зёрен горчицы, 1 ч.л. куркумы и щепоть...
Запечённые бёдрышки с рисом

Запечённые бёдрышки с рисом

В миске смешала 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла и 3 ст.л. сладкого чили-соуса, промешала и замариновала в этом…
Запечённые крылышки

Запечённые крылышки "Терияки"

В миске смешала 4 ст.л. "Терияки", 2 ст.л. мирина и 1 ст.л. устричного соуса, уложила туда 700 г куриных крылышек и...
Запечённые куриные бёдрышки в китайском стиле

Запечённые куриные бёдрышки в китайском стиле

800 г филе куриных бёдрышек без кожи обмакнула во взбитых яйцах, запанировала в муке и порциями обжарила до...
Запечённые куриные голени в индийском стиле

Запечённые куриные голени в индийском стиле

Для маринада смешала 1 стакан ряженки, 2 ч.л. тандури-масала (готовая смесь ароматных специй), 1 ч.л. копчёной сладкой...
Запечённые куриные грудки в тайском стиле

Запечённые куриные грудки в тайском стиле

Для маринада в миске смешала 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря, 2 ст.л лимонного...
Запечённые куриные крылышки в китайском стиле - 2

Запечённые куриные крылышки в китайском стиле - 2

Для маринада смешала 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. мирина, 1 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. коричневого...
Запечённые морские окуни по-восточному

Запечённые морские окуни по-восточному

Для маринада смешала 1/3 стакана соевого соуса, 1/3 стакана оливкового масла, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 ст.л...
Запечённые утиные грудки - 4

Запечённые утиные грудки - 4

Вчера в миске смешала 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. измельчённого имбиря, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л...
Запечённый морской окунь в Средиземноморском стиле

Запечённый морской окунь в Средиземноморском стиле

3 морских окуня без головы разморозила, почистила, посолила, поперчила сбрызнула лимонным соком с обеих сторон...
Зеленое карри с куриными голенями

Зеленое карри с куриными голенями

У 11 голеней (немного больше 1 кг) удалила нижний сустав вместе с кожей. В большом сотейнике в разогретую смесь...

Индейка в восточном стиле

Индейка в восточном стиле

700 г филе грудки индейки порезала ломтиком поперёк и замариновала в смеси 2 ст.л. мёда, 4 ст.л. соевого соуса и...
<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>  

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет