Летняя кухня

Кукуруза на мангале - 3

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. сушеного имбиря, 1 ч.л. коричневого сахара и соль…

Куриные бёдрышки, тушеные в чесночных стрелках

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила, раздвигая лук, 6 средних куриных бёдрышек без кожи...

Куриные окорочка в сметанно-ревеневом соусе

1 кг куриных окорочков очистила от кожи, обмазала зернистой горчицей, посолила, поперчила и оставила помариноваться...

Кутабы

Потёрла на крупной тёрке сыр (грамм 200), добавила большое количество рубленных петрушки, укропа, зелёного лука...

Легкий мясной супчик

Довела до кипения 1,5 л мясного бульона, закинула в него 150 г сельдерея маленьким кубиком, через 5 минут добавила...

Лёгкий салат

Порвала большой пучок салата, добавила 3 малосольных огурчика полукольцами, по горсти красных и жёлтых черри 1/4ками...

Лёгкий салат - 3

Пришло время лёгких, освежающих летних салатиков. Сегодня такой вариант: нашинковала половину небольшого кочана...

Ленивый пирог из лаваша с клубникой

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 6 яиц, присолила, добавила 3 ст.л. коричневого сахара и пробила всё…

Ленивый пирог с капустой

Порезала небольшой кочан молодой капусты, посолила, поперчила и "пожамкала", чтобы капуста дала сок. В сотейнике...

Летние бутерброды

Ломтики бородинского хлеба смазала творожным сыром, поверх уложила половинки ягод клубники, полила бальзамическим...

Летние щи

В кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 100 г резаных шампиньонов, залила кипятком, довела...

Летний борщок

2 молодых свеклы потёрла на крупной тёрке и обтушила на растительном масле, сбрызнув 1 ст.л. лимонного сока...

Летний завтрак

Вчера в 400 г мягкого творога добавила 2 ст.л. сметаны и 5 ст.л. мелких овсяных хлопьев, хорошенько вымешала и убрала...

Летний завтрак - 2

С вечера в миске смешала 2/3 стакана овсяных хлопьев, 1 ч.л. коричневого сахара и 400 мл натурального йогурта и убрала...

Летний завтрак - 3

Вчера вечером смешала 200 г творога и 0,5 л кефира, добавила 2/3 стакана промытой гречки, промешала и убрала на ночь...

Летний завтрак с творогом

В чашу блендера сложила 450 г творога, добавила 1 ст.л. с верхом натурального йогурта и 2 ст.л. мёда, после чего хорошенько…

Летний оливье

Так этот салат называет мой муж. Он, наверно как и все выходцы из СССР, очень любит советский "оливье", поэтому...

Летний омлет

В порционной сковороде обжарила 2 шт. молоденького репчатого лука 1/4-кольцами, добавила пучок резанного салата...

Летний салат для мясоедов

Порезала кубиком 2 ломтика ветчины, 1 красный и 1 жёлтый помидоры, добавила горсть рубленного зелёного лука...

Летний салат с капустой

Грамм 200 молодой капустки тонко пошинковала, немного помяла, добавила 2 огурчика соломкой, 1 потёртое на крупной...

Летняя овсянка

Вчера 1 стакан овсянки залила 1 стаканом кефира и оставила настаиваться на ночь. Сегодня в овсянку добавила 1 ст.л. мёда...

Лингвини с маслятами и черемшой

Благодаря тому, что в этом году у нас затяжная холодная весна и внезапно наступившее лето получилось так, что черемша…

Лисички в сметане

Небольшое ведёрко (литров 5) лисичек порезала, обжарила в смеси растительного и сливочного масел до выпаривания...

Малиновый десерт с "Бри" и фисташками

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 4 ст.л. натурального йогурта, 2 ст.л. сахарной пудры и 70 г сыра "Бри"…

<< < 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 > >>