Блюда из фарша

В миску сложила 600 г фарша из голени и грудки индейки, добавила 1 тёртую на мелкой тёрке луковицу, 2 измельчённых зубчика чеснока, 1 мелко…

Из 0,5 кг подсоленного фарша из лосятины с жирком сформировала тефтели размером около 6 см, выложила в форму и запекла в духовке, разогретой…

В 0,5 кг свежекрученного говяжьего фарша добавила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 дес.л. измельчённого корня имбиря, посолила, вбила 1 яйцо…

В 700 г фарша индейки добавила 1 тёртую на средней тёрке луковицу, вбила яйцо, посолила, поперчила, хорошенько...

Сегодня у нас белковый ужин: 350 г бараньего фарша посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. сушеного чеснока, промешала…

Из 400 г бараньего фарша скатала небольшие фрикадельки, закинула их в подсоленную кипящую воду, довела до...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, затем добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком…

Сегодня на китайском рынке купили свежий тофу, ещё тёплый, и свежие проростки сои, поэтому вопрос о том что будет на ужин…

0,5 кг тофу порезала кубиком, обваляла в 2 ст.л. кукурузного крахмала, обсыпала солью и перцем и обжарила...

Где-то 0,5 - 0,6 кг свежего тофу (покупаю у китайцев ещё тёплым) порезала кубиком и замариновала в соевом соусе на...

В приготовлении блюд китайской кухни самое главное подготовить все ингредиенты заранее - их потом достаточно быстро...

0,5 кг тофу (соевого сыра) порезала небольшим кубиком и обжарила в воке до золотистости, после чего...

400 г свежего тофу поставила на пару часов под гнёт, чтобы отжать лишнюю влагу и порезала маленькими кубиками. В сковороде вок раскалила…

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 150 г краковской колбасы коротким брусочком, через пару минут...

В сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 400 г фарша индейки, промешала, обжарила, разбивая комочки, чтобы…

Пропустила через мясорубку 600 г свиного окорока и 1 луковицу, обжарила быстро в сотейнике вместе с 1/2 ч.л...

В большом сотейнике обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и тёртую на крупной тёрке морковку, добавила 400 г говяжьего...

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 2 рубленных зубчика чеснока, 1 дес.л. хмели-сунели…

В большом сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 3 измельчённых зубчика чеснока, добавила 2 ст.л. порошка какао...

Пропустила через мясорубку 200 г филе куриной грудки вместе с 70 г сервелата и 1/2 луковицы, посолила, промешала и…

Остались со вчера 3 стакана картофельного пюре и 1 стакан обжаренного с пряностями фарша из куриных бёдрышек…

В 0,5 кг утиного фарша добавила 1 стакан панировочных сухарей, посолила, поперчила, добавила хорошую щепоть муската...

Пропустила через мясорубку 400 г утиного мяса, 2 хорошие горсти вяленой вишни и 2 небольшие луковицы, посолила, поперчила...