Мясо (свинина)

Свиную вырезку на 0,5 кг зачистила от плёнок и нарезала поперёк ломтиком около 1 см толщиной, затем каждый пластик…

1 крупную свиную вырезку зачистила, нарезала на медальоны, приплюснула ладошкой, обсыпала с обеих сторон смесью...

В сотейнике обжарила 2 луковички соломкой вдоль и 2 натёртые на корейской тёрке морковки, добавила…

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел быстро обжарила 300 г свиной вырезки ломтиками толщиной около…

В сотейнике обжарила до мягкости 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 600 г свиной вырезки брусочком, обжарила минут 5…

0,5 кг зачищенной свиной вырезки нарезала ломтиком поперёк толщиной около 1,5 см и прижала ладошкой каждый ломтик…

1 свиную вырезку нарезала ломтиком поперёк и замариновала в смеси 1 ст.л. измельчённого имбиря, 4 ст.л. соевого...

Пластики свиной вырезки толщиной около 1,5 см аккуратно отбила до толщины 0,5 см, обжарила на оливковом масле с одной…

В сотейнике обжарила до румяности 450 г свиной вырезки средними кусочками, добавила 1 резаную луковицу и 1 ч.л. смеси…

0,5 кг свиной вырезки зачистила, нарезала на медальоны толщиной около 1,5 см, приплюснула ладошкой, посолила, поперчила…

1 свиную вырезку зачистила, нарезала поперёк на куски толщиной около 4 см, приплюснула ладошкой и замариновала в смеси…

1,3 кг молоденькой свиной грудинки на коже порезала на кусочки грамм по 160-170. Для маринада смешала 300 мл...

Для маринада смешала 1 рубленную луковицу, 2 измельчённые зубчика чеснока, 3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. растительного...

Сегодня в магазине попалась абсолютно дешёвая и молодая свиная грудинка, не удержалась конечно и купила) Итак, 800 г...

600 г свиной грудинки порезала на небольшие кусочки и обжарила на сухой горячей сковороде по 3 - 4 минуты с каждой...

600 г свиной грудинки без кожи порезала брусочком поперёк волокон и обжарила до румяности и вытапливания…

С куска 800 г свиной грудинки срезала шкурку и нарезала на ломти толщиной в 1 см. Для маринада смешала 4 ст.л. терияки...

В сотейнике на небольшом количестве масла выжарила до румяности тонкие кусочки 300 г свиной грудинки без кожи и костей, переложила в миску…

1 кг свиной корейки порезала порционно и отварила 20 минут в кипящей воде с добавлением душистого и чёрного...

700 г свиной лопатки разрезала вдоль на 3 части, а затем нарезала поперёк волокон тонким ломтиком, порциями обжарила...

Свиную корейку на кости отбила с обеих сторон, замариновала на полчаса в соевом соусе, обсушила бумажными полотенцами...

1 отруб свиного карбонада без косточки, но с жирком разморозила, обработала тендерайзером, обсыпала…