Мясо (свинина)

В кастрюле довела до кипения воду, добавила 2 лаврика, несколько горошин душистого перца и 2 гвоздички, положила туда…

0,5 кг свиной вырезки зачистила и порезала на небольшие кусочки. В миске смешала 1 стакан светлого пива, 1 ч.л. соли…

Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока. Взбила 2 яйца со стаканом 10%-ных сливок, вмешала в фарш, добавила 150г...

Пропустила через мясорубку 600 г свинины и 200 г куриной грудки, добавила 1 стакан сметаны, 1 рубленную луковицу, 1 ч.л...

1 стакан жёлтой чечевицы залила кипятком и оставила на 20 минут для набухания. Через мясорубку пропустила 600 г свиного…

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока вместе 1 луковицей, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока...

Пропустила через мясорубку 1 кг мякоти свиной лопатки и 2 луковицы, вбила 2 яйца, добавила 2 измельчённых зубчика...

Смешала 250 г зернёного творога и 150 г плавленного сыра. Пропустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки и 1 луковицу...

Пропустила через мясорубку 700 г свиного окорока вместе с 2 морковками и 1 луковицей, добавила 2 горсти овсяных...

800 г свиной шейки нарезала на пласты толщиной в 1 см и отбила, посолила, поперчила, на край уложила по брусочку...

Пропустила через мясорубку 300 свиного окорока, 300 г творога и 1 луковицу, вбила 1 яйцо, посолила, добавила 1 ст.л. с верхом...

Вчера 700 г свиной лопатки порезала средними кусочками, обсыпала смесью пряностей для мяса, добавила 2 ст.л.…

2 кг карбоната порезала пластиком 1,5 см толщиной, замариновала в смеси сушеных ароматных травок (базилик, розмарин...

600 г свиного карбоната порезала пластиком толщиной в 1 см, отбила, посолила. Для кляра взбила 2 яйца с 3 ст.л...

Сегодня решили просто пожарить мясо и я замариновала его буквально в собственном соку: по 2 кг свиных шейки...

Свиную вырезку на 600 г порезала тонким пластиком поперёк и замариновала на час в смеси 1 ч.л. измельчённого чеснока...

1 кг мякоти свиной корейки порезала довольно крупно, добавила 2 луковицы 1/4-кольцами, 1 ст.л. с верхом перечной...

1,5 кг свиного окорока порезала на средние кусочки, закинула в кипящую воду, через 5 минут откинула на дуршлаг и...

Попустила через мясорубку 1 кг свиной лопатки вместе с 1/2 кочана капусты, 2 морковками и 2 луковицами, посолила...

Прокрутила через мясорубку 250 г филе куриной грудки, 300 г свиной корейки, 1 крупную морковь и 1 луковицу, посолила...

Купила сегодня 3 натуральные котлеты на кости (всего 1 кг) - это свиная вырезка на рёбрышке.Готовя такое мясо не мудрю...