Мясо (свинина)

В чашу блендера сложила 7 зубчиков молодого чеснока, большую горсть розмарина, горсть тимьяна, добавила 1 ст.л...

1 кг свиного карбонада без кости разрезала на порционные куски, с обеих сторон посолила, поперчила и смазала...

800 г свиного карбоната порезала на ломти толщиной 2 см, отбила хорошенько, выложила в форму, поперчила, сверху выложила...

1 кг свиной корейки натёрла со всех сторон солью, перцем, карри и молотым кориандром, уложила в пакет для запекания и...

В миске смешала 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. коричневого сахара, по 1/2 ч.л. сушеных розмарина и орегано...

750 г свиной мякоти порезала довольно крупно, посолила, поперчила, добавила 2 красные луковицы 1/4-кольцами...

Вчера в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. средне-острой столовой горчицы и 1 ст.л. смеси пряностей...

800 г свиного карбонада разрезала на 4 ломтя, обсыпала смесью пряностей для свинины, смешала с тремя луковицами...

У нас похолодало и мужчины запросили мяса. Получилось вот что: 1,5 кг свиной лопатки порезала на ломти поперёк волокон...

В миске смешала 6 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, перец по вкусу, 3 измельчённых...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг свиного окорока, резаные лисички объёмом около 1 л, 1 крупное зелёное яблоко и 1…

Пропустила через мясорубку 1 кг свиного окорока и 1 луковицу, посолила, поперчила, добавила 1 тёртую на средней тёрке...

Через мясорубку пропустила 400 г свиной корейки, 1/2 красного сладкого перца, грамм 100 капусты и 1 луковицу, посолила…

700 г корейки порезала на отбивные высотой 2 см, хорошо отбила, обмазала густо столовой горчицей и оставила на...

2 хороших отруба свиной корейки на кости толщиной по 3 см отбила, посолила, поперчила, обжарила до корочки...

3 куска свиной корейки отбила и замариновала на 20 минут в смеси 3 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла...

Свиной карбонад порезала на отбивные толщиной около 1,5 см с разрезом-кармашком внутри, отбила, раскрыла кармашки…

Свиной карбонад порезала на отбивные толщиной около 1,5 см с разрезом-кармашком внутри, отбила, раскрыла кармашки…

800 г свиного карбоната порезала на 6 ломтей, отбила, посолила, поперчила, оставила на полчаса помариноваться. Потёрла...

Нарезала свиной карбонад на ломтики с "кармашками" для начинки, отбила, посолила снаружи и изнутри, в "кармашки" вложила…

5 ломтей свиного карбонада толщиной в 2 см отбила, уложила в форму для запекания, посолила, поперчила, поверх разложила…

В сковороде разогрела масло, добавила 1 резаную луковицу, слегка обжарила, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока…

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 2/3 стакана размороженных опят (в сезон отвариваю в подсоленной воде…